Kvalitetsmedarbejder med ansvar for produktudvikling

Foodjob Nordic søger på vegne af en nyetableret fødevarevirksomhed på Sjælland en kvalitetsmedarbejder med erfaring fra fødevareproduktion og interesse for produktudvikling.

Foodjob Nordic søger på vegne af en nyetableret fødevarevirksomhed på Sjælland en kvalitetsmedarbejder med erfaring fra fødevareproduktion og interesse for produktudvikling. Virksomheden er under opbygning og etablerer et moderne produktionssetup med fokus på høj fødevaresikkerhed, fleksibilitet og udvikling af nye fødevareprodukter. Du får en central rolle i at opbygge strukturer og sikre, at kvalitet og dokumentation er på plads fra starten.

Stillingen indebærer et tæt samarbejde med virksomhedens direktør og produktion, og du vil få en vigtig funktion i både kvalitetsarbejdet og udviklingen af nye produkter.

Du får en bred rolle med ansvar for både kvalitet og udvikling, Væsentlige punkter i ansvarsområder i rollen er:

Kvalitet og fødevaresikkerhed

• Opbygning og vedligeholdelse af kvalitetssystemer (HACCP, egenkontrol, procedurer og dokumentation)
• Sikring af overholdelse af fødevarelovgivning og kundekrav
• Forberedelse til og deltagelse i audits
• Håndtering af afvigelser, reklamationer og korrigerende handlinger
• Udarbejdelse og vedligeholdelse af produktspecifikationer
• Sporbarhed og dokumentation for råvarer og leverandører
• Intern træning af medarbejdere i fødevaresikkerhed og kvalitetsprocedurer

Produktudvikling

• Udvikling og test af nye fødevareprodukter
• Optimering af recepter og produktionsprocesser
• Gennemførelse af testproduktioner og dokumentation af forsøg
• Bidrag til at sikre, at nye produkter kan produceres stabilt i produktionen

Din profil
Du har en relevant faglig baggrund inden for fødevareområdet, fx fødevarevidenskab, procesteknologi eller lignende, og erfaring fra en rolle i fødevareproduktion, hvor kvalitet og dokumentation har været en central del af arbejdet. Derudover forestiller vi os, at du:

• Har erfaring med kvalitetssystemer og fødevaresikkerhed
• Har interesse for eller erfaring med produktudvikling
• Arbejder struktureret og systematisk
• Har et godt overblik og kan prioritere i en hverdag med mange opgaver
• Er initiativrig og har gåpåmod i forhold til at få ting etableret
• Trives i en mindre organisation, hvor man arbejder tæt sammen

Det er vigtigt, at du forstår rollen som kvalitetsansvarlig i en produktionsvirksomhed – hvor man både bidrager konstruktivt til udvikling og drift, samtidig med at man står fast på de krav og standarder, der sikrer høj fødevaresikkerhed og kvalitet.

Om Foodjob Nordic
Foodjob Nordic er en rekrutteringsvirksomhed specialiseret i fødevaresektoren med kontorer i Agro Food Park i Aarhus og i centrum af Roskilde. Vores konsulentteam har stor brancheerfaring i at arbejde med de bedste kandidater og matche dem med førende fødevareproducenter, ingrediensvirksomheder og salgsvirksomheder i Danmark og i resten af Skandinavien.

Vi sigter altid på at give kandidater og virksomheder et optimalt rekrutteringsforløb med høje krav til vores viden, kvalitet, træfsikkerhed og professionalisme. Vi rekrutterer primært gennem CV databaser, annoncering her på hjemmesiden, samt et godt international netværk i fødevarebranchen. Vi er partnere i den eneste, internationale rekrutteringsalliance med speciale i fødevarer på tværs af Europa, IFR-A, som giver os et stort internationalt overblik med lokal indsigt i den europæiske fødevarebranche.

Find din næste karrierestilling eller virksomhedens nøglemedarbejdere med Foodjob Nordic!

foodjobnordic.com

???_10157???